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把好奶源安全的第一道关口——记黑龙江八一农垦大学动物科技学院教授徐闯

近来,乳品加工与养分安全国际研讨会在***举办。来自全球乳品安全范畴的专家学者共同以为,乳品安全,重在奶源,***地处国际公认的黄金奶牛饲养带,应成为全球的优质奶源出产基地和奶粉出产基地。

在***省,就有一位青年科学家,十几年如一日为了奶源安全的第一道关口——奶牛的健康而吃苦攻关,他就是***八一农垦大学动物科技学院教授徐闯。

为了给奶牛健康饲养、节能减排供给有用的技能,徐闯以黑土地漫山遍野的奶牛场为家,不断奔波于龙江大地。经过十余年的研讨堆集,徐闯在国内首先树立奶牛养分代谢病群防群控技能及产品体系,并走出了一条牛病前期监测的新路。

肄业问道坚决从事科学研讨的决计

1998年,徐闯考入***八一农垦大学动物医学专业,结业实习期间,他第一次有了与奶牛触摸的时机。这一次实践阅历,让他了解到跟着产奶量的逐年增高,奶牛一种代谢类疾病的发病率也有逐年增多的趋势。“其时看着一头头奶牛精神不振的姿态,我俄然意识到需求学习的常识还许多。”徐闯对记者说。

为此,徐闯不断尽力,终究考上了我国人民解放军军需大学研讨生,并断定了自己的科研方向。

一次,他同导师到沈阳一个新建的规模化奶牛饲养场做查询,正值临产高峰期的带犊成母牛俄然发生了大规模的产前流产性疾病,3个月的时刻,连续有200多头母牛流产,造成了200余万元经济损失。

徐闯说,“看着饲养场负责人心急如焚、兽医们力不从心的姿态,我意识到,***省在奶牛规模化饲养方面缺少有用的防控,只要树立起有用的前期监测体系,才干防止这样的悲惨剧再次演出。”

所以,他们将样本带回实验室,结合临床症状和病理变化,终究将这次流产性疾病确诊为奶牛妊娠毒血症,这是一种典型的奶牛围产期脂肪酸代谢紊乱性疾病。正是这件事,坚决了他从事奶牛代谢疾病研讨的决计,并从此将方针瞄准在奶牛代谢病发病机理和群防群控技能方面的研讨。

困知勉行在奶牛代谢疾病研讨范畴锋芒毕露

想要摸清奶牛代谢病盛行的特色,还真需求下一番功夫。徐闯想到了实地查询,只要这样,才干对奶牛的发病状况有愈加全面的知道。所以,不管严寒酷暑,他不敢停下自己的脚步,经过造访近百个奶牛场,堆集了名贵的奶牛健康饲养临床经验,也正是这些厚实的查询为他展开代谢病防控效劳奠定了根底。

为全面搞清代谢病发病机制,徐闯打破传统,提出了一个斗胆想象——将蛋白质组学技能应用到代谢病研讨上,全面展示出疾病相关的标识物。

2010年,他的这一思路获得了国家自然科学基金委青年基金的支撑,他运用高通量测序技能把握了很多的数据,并经过对数据进行剖析,使得一座体系的奶牛代谢病发病“理论大厦”初具模型,这项研讨丰厚了原有代谢病发病理论,使他在奶牛代谢疾病研讨范畴锋芒毕露,得到学界认可。

2015年,徐闯受国家留学基金委赞助,到美国康奈尔大学进行了为期半年的访学。经过访学,他的视界进一步扩展,并对自己往后的研讨方向和形式有了愈加清醒的知道。

厚积薄发使一批技能效果成功完成落地转化

当徐闯从美国访学归来时,恰逢国家为加大中青年科研人员培育出台了许多方针。这使他决心满满地组建起奶牛代谢病群防群控技能科研团队,并掌管了“奶牛饲养业节能减排要害技能研讨与演示”这一课题。

他带领奶牛健康饲养技能立异团队,历时三年,从奶牛出产的每个环节下手,在奶牛出产节能减排方面获得了技能打破,立异打造了规模化奶牛场节能减排技能体系,并使一批批效果成功完成落地转化,有力促进了工业开展。这一项目效果先后在我省东部和西北部奶牛主产区10余个规模化牛场进行了集成演示,累计新增赢利超亿元。

回忆徐闯参加工作的10年,他的多项新技能得到推行,多年来,他掌管承当国家“十二五”支撑方案项目2项,并荣获“***省优异科技工作者”、“***省科协体系先进工作者”等荣誉称号。

在奶牛代谢疾病研讨范畴获得硕果的徐闯,获得了许多去更高的开展渠道的时机,但他却有着自己的主意:“***是全国奶牛饲养的黄金地带,特别是***垦区奶牛饲养的规模化程度代表了我国奶牛饲养的水平,我期望使用这个渠道对我国的乳业开展做出自己的奉献。”